Salteado de hinojo

Ingredientes para salteado de hinojo *Cuatro cucharadas de aceite de oliva *Tres bulbos de hinojo en tiras delgadas *Una cebolla blanc...

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Papa rellena a la parrilla

Ingredientes para papa rellena a la parrilla *Cuatro morcillas *Cuatro papas blancas con piel y cocidas *120 gramos de tocino picado ...

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Pastel de verduras al horno

Ingredientes para pastel de verduras al horno *Una zanahoria pelada *150 gramos de vainitas *Una cabeza de poro, parte blanca *Tres p...

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Aguadito chino

Esta es una deliciosa receta, arroz cocido solo con agua, que combinaremos con finas tiras de carne condimentada con salsa de ostión, canel...

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Escabeche doña Teresa

Esta es una receta deliciosa publicada por Gastón Acurio, la hice y me salió excelente. Ingredientes para escabeche doña Teresa *Dos c...

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Sangrecita

Ingredientes para sangrecita *Dos cucharadas de cebolla roja picada *Dos cucharadas de ají amarillo picado *Una cucharada de pasta de ...

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Triple veggy

Ingredientes para triple veggy *Doce tajadas de pan de molde blanco grande *Seis tajadas de pan de molde integral grande *Cuatro tomat...

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Ensalada de fideos con cangrejo

Ingredientes para ensalada de fideos con cangrejo *Cuatro kilos de uñas de cangrejo cocidas *Un cuarto de taza de aceite de oliva *Dos...

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Carne a la vinagreta

Esta es una receta muy sencilla y económica, es una especie de ensalada que bien puede ser servido como plato único. Ingredientes para...

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Bolas de carne a la sueca

Ingredientes para bolas de carne a la sueca *Media taza de migas de pan seco rallado *Media taza de crema *Medio kilo de carne de res ...

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Pasta rellena

Ingredientes para pasta rellena Para la pasta: *Medio kilo de harina *Cuatro huevos *Siete cucharadas de agua Para el relleno: *30...

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Pollo en salsa de ostión

Ingredientes para pollo en salsa de ostión *Una pechuga de pollo *200 gramos de chuño *Sal y pimienta al gusto *50 gramos de kion ral...

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Adobo sencillo de cerdo

Ingredientes para adobo sencillo de cerdo Un kilo de lomo de cerdo en trozos Tres cucharadas de aceite Tres dientes de ajo finamente p...

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