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Salpicón de mariscos

Ingredientes (seis porciones) *Trescientos gramos de pulpo cocido *Trescientos gramos de langostinos cocidos *Veinticuatro choros cocidos *D...

La pota es una especie de molusco marino, se la conoce también con el nombre de jibia, calamar gigante, calamar volador o jumbo, su aspecto ...

Ingredientes (4 porciones) *Un huevo *Cinco aceitunas negras sin pepas *Un pulpo limpio *Una cebolla *Un tomate *Una hoja de laurel *Jugo d...

Ingredientes *Tres kilos de pulpo *Media taza de cebolla finamente picada *Cuatro tomates grandes maduros, pelados y cortados *Seis aceituna...

Ingredientes *Cuatro kilos de pulpo *Jugo de cuatro limones *Dos cebollas partidas a la mitad (para cocinar el pulpo) *Cien gramos de ...

Ingredientes *Un kilo de pulpo *Una taza de mayonesa *Tres limones *Diez aceitunas *Dos cucharadas de ají amarillo *Una cucharada de perejil...

Los calamares es una especia marina muy utilizada en la cocina, es el principal ingrediente en los diferentes platos de la gastronomía del m...