Ingredientes para bistec entomatado *Cuatro bistecs de 180 gramos cada uno *Cuatro cucharadas de aceite *Una cebolla y media roja cort...
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Pollo asado con humitas de quinua
Ingredientes para pollo asado con humitas de quinua *Un pollo *200 gramos de ají panca *45 gramos de ajo molido *175 ml de chicha de ...
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Hostias de papitas con mariscos
Ingredientes para hostias de papitas con mariscos *300 gramos de conchas *300 gramos de langostinos *Dos cucharadas de aceite de oliva...
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Delicias de Buda
Ingredientes para delicias de Buda *250 gramos de tofu frito cortado *250 gramos de champiñones cortados *75 gramos de setas shiitake ...
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Churrasco con papas
Ingredientes para churrasco con papas *Cuatro churrascos de 200 gramos cada uno *Sal y pimienta al gusto *Cuatro papas grandes peladas...
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Alas de pollo con salsa de ostión
Ingredientes para alas de pollo con salsa de ostión *16 alas de pollo *Seis cebollitas chinas *Seis rodajitas de kion *Seis cucharada...
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Seco de cabrito a la norteña
La chicha de jora es una bebida ancestral de la zona norte del Perú, está hecha a base de maíz fermentado y es utilizada desde tiempos inme...
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Pollo en salsa de pimiento
Ingredientes para pollo en salsa de pimiento *Una pechuga de pollo *Dos limones *Cinco gramos de ajo finamente picado *Aceite de oliv...
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Pollo asado con limón, orégano y ajo
Ingredientes para pollo asado con limón, orégano y ajo *20 ml de aceite de oliva *300 gramos de filete de pollo *Una pizca de ralladur...
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Pescado al ajo
Ingredientes para pescado al ajo *200 gramos de pescado blanco *Diez gramos de ajos *Media cucharada de perejil picado *30 gramos de ...
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Fettuccine con aroma a caviar
Fettuccine con aroma de caviar es un delicioso plato que preparamos hirviendo los huevos de codorniz, los cortamos por la mitad, freímos la...
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Ensalada caprichosa de canutos
Esta deliciosa ensalada se sirve frío y enriquecemos con chorizo cortado en rodajas, huevos cocidos y pimientos, servimos la pasta con salc...
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Pescado a la naranja al horno
Ingredientes para pescado a la naranja al horno *200 gramos de pescado blanco en filetes *200 gramos de papas medianas cortadas en rod...
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Pavita guisada con verduras
Ingredientes para pavita guisada con verduras *200 gramos de pavita cortada en trozos pequeños *Dos cucharadas de sillao *Tres dientes...
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Alas de pava a la mediterránea
Ingredientes para alas de pava a la mediterránea *Un ala grande de pava *50 gramos de cebolla finamente picada *Un diente de ajo finam...
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Pulpo con albahaca
Ingredientes para pulpo con albahaca *Un pulpo de un kilo setecientos gramos *Una botella de cerveza negra *Una cucharada de sal grues...
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Albóndigas a la caprese
Ingredientes para albóndigas a la caprese *250 gramos de carne de ternera y cerdo picada *Un diente de ajo finamente picado *Una cucha...
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Pescado en salsa de escabeche
Ingredientes para pescado en salsa de escabeche *Cuatro filetes de pescado de 150 gramos cada uno *Una taza de harina sin preparar *Un...
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Pavita a la coca cola
Ingredientes para pavita a la coca cola *Dos cucharadas de mantequilla *Una cebolla picada *Un pimiento picado *100 gramos de tocino ...
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Pastel de choclo a la chilena
Ingredientes para paste de choclo a la chilena *Seis choclos maduros *Doce hojas de albahaca *Media taza de aceite *Una cucharada de ...
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Ensalada de carne
Ingredientes para ensalada de carne *300 gramos de carne cocida y deshebrada *Una lechuga *Medio manojo de culantro (cilantro) *Tres ...
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Ensalada de calamares y pulpo
Ingredientes para Ensalada de calamares y pulpo *Dos tazas de pulpo cocido y cortado en láminas *Cuatro ramas de apio *Dos tazas de ca...
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Ensalada de choclos y quesos
Ingredientes para ensalada de choclos y quesos *Diez choclos cocidos y desgranados (elote) *Una taza de queso fresco en cubitos *Dos a...
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Chupe de papas
Esta es una deliciosa sopa, sencilla de preparar, es ideal para esos días invernales como un buen reconstituyente. Ingredientes para chu...
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Ensalada mediterránea
Ingredientes para ensalada mediterránea *Seis huevos duros *Dos pimientos pelados *Una cebolla blanca *Media taza de coco rallado *2...
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Ensalada de pollo al curry
Ingredientes para ensalada de pollo al curry *Una lata de piña *Dos pechugas de pollo sancochado al curry *Media taza de apio picado ...
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Cau cau
Esta es una receta de Gastón espero que lo preparen, es sumamente sencilla. Ingredientes para cau cau *Medio kilo de mondongo *Media t...
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Lomo en salsa funghi porcini
Ingredientes para Lomo en salsa funghi porcini *400 gramos de lomo fino de res *Dos cucharaditas de mantequilla *40 gramos de funghi p...
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