Cinco toneladas de productos para el "Cebiche más grande del Mundo"
Cebiche norteño acompañado con sarandaja
Una gran cruzada nacional se ha iniciado en el país para recuperar este año el Record Mundial Guiness al "Cebiche más grande del Mundo", que está en manos de México desde el 2007 .
El reto que se han propuesto las instituciones organizadores, la Sociedad Peruana –Cebiche más grande del mundo – y el Grupo Gastronómico Comunicadores, es superar la marca mexicana lograda el 2007 y recuperar la marca mundial que el Perú obtuvo el 2004.
Las primeras acciones para lograr este objetivo ya se están dando: la adjudicación de la Empresa Guiness - Londres a la alianza empresarial peruana para realizar este mega evento el 30 de agosto de este año.
Una serie de micro eventos se tiene previsto desarrollar antes de la fecha del concurso, para promover entre las instituciones empresariales del país la preparación el delicioso plato emblemático peruano.
La Sociedad Peruana –Cebiche más grande del mundo – y el Grupo Gastronómico Comunicaciones, que coordinan el concurso estiman que unos 400 chefs participarán en la elaboración de los más de cinco mil kilos de productos marinos que se utilizarán para preparar el cebiche y superar la marca mexicana.
Los organizadores tienen previsto realizar una conferencia de prensa el próximo 24 de abril a las 11:30 horas en el Centro de Convenciones del Hotel Artiosto de la avenida La Paz 769, Miraflores. Fuente (RPP)
El reto que se han propuesto las instituciones organizadores, la Sociedad Peruana –Cebiche más grande del mundo – y el Grupo Gastronómico Comunicadores, es superar la marca mexicana lograda el 2007 y recuperar la marca mundial que el Perú obtuvo el 2004.
Las primeras acciones para lograr este objetivo ya se están dando: la adjudicación de la Empresa Guiness - Londres a la alianza empresarial peruana para realizar este mega evento el 30 de agosto de este año.
Una serie de micro eventos se tiene previsto desarrollar antes de la fecha del concurso, para promover entre las instituciones empresariales del país la preparación el delicioso plato emblemático peruano.
La Sociedad Peruana –Cebiche más grande del mundo – y el Grupo Gastronómico Comunicaciones, que coordinan el concurso estiman que unos 400 chefs participarán en la elaboración de los más de cinco mil kilos de productos marinos que se utilizarán para preparar el cebiche y superar la marca mexicana.
Los organizadores tienen previsto realizar una conferencia de prensa el próximo 24 de abril a las 11:30 horas en el Centro de Convenciones del Hotel Artiosto de la avenida La Paz 769, Miraflores. Fuente (RPP)
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