Recetas de cocina: Caballa en salsa de mani Roberth 11:41 1 Comentario Edit El pescado contiene proteínas de buena calidad que ayudan al crecimiento y desarrollo del organismo, es de fácil digestión y su grasa polis... Ver Receta
Recetas de cocina: Arroz tapado con pescado Roberth 11:05 Comentar Edit Esta es una receta de preparación sencilla y económica, con una adecuada presentación es una delicia no solo para los ojos sin no también pa... Ver Receta
Recetas de cocina: Chispamute Roberth 12:25 Comentar Edit El chispamute es un plato típico de la amazonía peruana, preparada a base de choclos tiernos y frejolitos verdes, esta es una receta económi... Ver Receta
Recetas de cocina: Juane de mariscos Roberth 11:26 Comentar Edit Esta es una variación de los juanes de la selva que se puede preparar en muchos lugares de la costa donde abundan los mariscos Juane de Mari... Ver Receta
Recetas de cocina: Sudado de cabrilla Roberth 11:52 2 Comentarios Edit La cabrilla es un pez de carne jugosa y en el norte de Perú se suele prepararlo en sudado, la forma de cocción empleada permite que los jugo... Ver Receta
Recetas de cocina: Cebiche tres toques Roberth 10:37 4 Comentarios Edit En la región de Tumbes abundan las especies marinas por lo que es común encontrar en los restaurantes diferentes formas de preparar cebiche... Ver Receta
Recetas de cocina: Arroz con langostinos Roberth 11:28 8 Comentarios Edit El langostino es un crustáceo que se puede preparar de muy variadas formas, cocido o a la plancha, sencillamente sazonadas con aceite de ol... Ver Receta
Recetas de cocina: Cuy chachapoyano Roberth 9:16 Comentar Edit El cuy es una especie nativa de los andes, tiene la carne más nutritiva con un 20 % de proteínas y está directamente ligado a la dieta alime... Ver Receta
Recetas de cocina: Cecina saltada Roberth 10:53 Comentar Edit Esta receta es muy fácil de preparar, la cecina es una preparación propia de la región San Martín en la selva de Perú, de uso muy difundido ... Ver Receta
Recetas de cocina: Sudado de canuto Roberth 10:39 Comentar Edit Hoy les invito a preparar un sudado de osobuco, que es la parte de la pierna o brazuelo de la res, cuyo corte es en forma de rodaja, es muy ... Ver Receta
Recetas de cocina: Alpaca encebollada Roberth 10:00 1 Comentario Edit Cocina Novoandina. Este estilo surge en los años 80, con una buena presentación y con pocos condimentos y sin grasas. La cocina novoandina, ... Ver Receta
Recetas de cocina: Doncella salteada con verduras Roberth 12:01 2 Comentarios Edit La doncella es un pez que se encuentra en todos los río de la amazonía peruana, no tiene casi espinas por lo que se utiliza en la preparació... Ver Receta
Recetas de cocina: Costillar de cordero Roberth 10:46 Comentar Edit Receta propia de la sierra peruana, de fácil preparación y delicioso sabor. Costillar de cordero (cinco porciones) Ingredientes *Un kilo de ... Ver Receta
Recetas de cocina: Lengua en salsa de tomate Roberth 12:09 5 Comentarios Edit Esta es una receta de cocina muy sencilla de preparar y muy económica, plato propio de la región Cuzco. Un concejo, antes de preparar la le... Ver Receta
Trucha a la parrilla Roberth 13:25 4 Comentarios Edit La trucha, pez que se cultiva en las lagunas, ríos y criaderos de Junín, es toda una atracción para el turista que llega y donde puede degus... Ver Receta
Recetas de cocina: Arroz chaufa con carne de cerdo Roberth 15:19 Comentar Edit El arroz chaufa es una receta muy difundida y su preparación es muy sencilla, económica y sobre todo rápida, que nos puede sacar de cualquie... Ver Receta
Recetas de cocina: Tamal de quinua Roberth 11:39 Comentar Edit El tamal es una preparación sencilla, de origen indígena y preparado con masa de maíz choclo o quinua, puede ser con carne de cerdo, res o p... Ver Receta
Recetas de cocina: Tiradito criollo Roberth 15:57 2 Comentarios Edit El tiradito, es una preparación a base de pescado, se puede decir que es un cebiche pero sin la cebolla, se diferencia por el corte y la mac... Ver Receta
Recetas de cocina: Salpicon de pollo Roberth 13:46 7 Comentarios Edit La carne de pollo es un alimento muy nutritivo, no tiene más grasa y además es muy económica, la carne de pollo es muy versátil pues se le ... Ver Receta
Recetas de cocina: Escabeche de pollo Roberth 12:16 55 Comentarios Edit El escabeche es una preparación de la cocina peruana, caracterizan su sabor especial el ají escabeche o amarillo, la cebolla y el vinagre, s... Ver Receta
Recetas de cocina: Arroz chaufa con pollo Roberth 13:52 30 Comentarios Edit La cocina oriental ha hecho su aporte a la cocina peruana y sus recetas se degustan en cualquier lugar del mundo, pues se ha ido extendiendo... Ver Receta
Recetas de cocina: Arroz con pollo Roberth 10:18 12 Comentarios Edit La preparación del arroz con pollo es muy sencilla y forma parte de la cocina criolla peruana, su consumo es muy popular en todas las regio... Ver Receta
Recetas de cocina: Albóndigas de pescado Roberth 12:03 Comentar Edit Esta es una receta muy sencilla, puede utilizar cualquier tipo de pescado para su preparación.La albóndiga es una receta muy popular en las ... Ver Receta
Recetas de cocina: Cebiche de jurel Roberth 13:58 20 Comentarios Edit El cebiche, plato emblemático de la gastronomía peruana, preparado a base de pescados o mariscos, existen diferentes formas de prepararlo pe... Ver Receta
Recetas de cocina: Causa rellena con pescado Roberth 12:17 2 Comentarios Edit La causa es uno de los platos tradicionales de la cocina peruana y uno de los de mayor éxito en el mundo, hay diferentes formas de prepararl... Ver Receta
Recetas de cocina: Lentejas Roberth 13:06 23 Comentarios Edit La lenteja es un alimento con muchas nutrientes, muy ricas en vitaminas, su ingesta disminuye los niveles de colesterol y grasas, ayuda en p... Ver Receta
Receta de cocina: Aji de pescado Roberth 18:04 1 Comentario Edit La anchoveta es un pescado abundante en el litoral peruano, altamente nutritivo y de bajo costo, emparentado con la anchoa, se presta para l... Ver Receta
Una meta: Conseguir el record guinees del cebiche mas grande del mundo. Peru 2008 Roberth 0:18 3 Comentarios Edit CUENTA REGRESIVA....PARA EL RECORD GUINNES "EL CEBICHE MAS GRANDE DEL MUNDO: PERU 2008" Mis amigos del Perú y del mundo, empezó la... Ver Receta
Recetas de cocina: Anticuchos de pescado Roberth 15:01 2 Comentarios Edit El pescado de mar por su alto contenido de omega 3 y su contenido de fósforo, son productos que nos proveen de proteínas y grasas, son ideal... Ver Receta
Recetas de cocina: Papa a la huancaina Roberth 10:00 10 Comentarios Edit La papa a la huancaína es un plato típico de la cocina peruana, originaria de la ciudad de Huancayo, famoso por la alta producción de papa... Ver Receta