Cómo hacer pan rallado casero

Procedimiento para hacer pan rallado casero

El pan rallado es uno de los ingredientes que es muy útil en nuestras cocinas y podemos muy bien aprovechar el pan que nos sobra y de esta forma economizamos, el procedimiento es muy fácil.

Utilizamos el pan sobrante y la cortamos en rebanadas, las cuales colocamos en el procesador de alimentos y picamos hasta que tenga la textura que queramos, la extendemos en una plancha para horno y la ponemos al horno caliente a 150 °C hasta que el pan suelte toda la humedad, unos diez minutos, retiramos del horno y dejamos enfriar.

Podemos aromatizar el pan con ajo en polvo y perejil.

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