Pollo a la naranja super facil

Ingredientes

*Una pechuga con piel
*Seis naranjas de jugo
*Dos cucharadas de sillao
*Una taza de arroz
*Una cucharada de maicena
*Tres dientes de ajo
*Aceite de oliva en cantidad necesaria
*Una cucharada de azúcar

Pollo a la naranja súper fácil

Preparación

Hacemos unos cortes en forma de rombo en la piel de la pechuga, aderezamos con el sillao y el ajo machacado.

Hervimos en una olla pequeña el jugo de naranja con el azúcar y dejamos hervir hasta que se reduzca, espesamos con la maicena que habremos disuelto en un poquito de agua.

Doramos la pechuga en aceite de oliva, primero por el lado de la piel, voltear y terminar de cocer. Servir con la salsa y acompañado con arroz, decoramos con cáscara confitada de naranja y gajos de naranja muy frescos.

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