Piernitas con ají

Ingredientes

*12 alitas de pollo
*Sal, pimienta y sazonador
*Páprika
*Gotas de aceite de ajonjolí
*Cantidad necesaria de harina
*Un ají limo
*Limón
*Canela china

Piernitas con ají

Preparación

Separar las alitas de la pechuga y el brazuelo, sacar el hueso más delgado del brazuelo y remangar para formar la piernita.

Macerar las piernitas por media hora con todos los condimentos. Mezclar la páprika con la harina y empanizar las piernitas, freír en aceite a temperatura moderada hasta dorar y servir con salsa picante de preferencia caliente.

Para preparar la salsa picante, mezclar el jugo de limón con el ají picado, canela china, sazonador y sal.

Compartir en Google Plus

Términos de Búsqueda Relacionadas: Cómo preparar Piernitas con ají, recetas fáciles de Piernitas con ají, trucos de cocina Piernitas con ají, recetas rápidas de Piernitas con ají, recetas sencillas de Piernitas con ají