Ingredientes (seis porciones)
*30 conchitas
*Dos cucharadas de mantequilla
*Tres cucharadas de azúcar
*Seis cucharadas de sillao
*Tres cucharadas de salsa de ostión
*Aceite de ajonjolí
*Semillas de ajonjolí
Conchitas orientales
Preparación
En una olla pequeña colocar mantequilla, azúcar, sillao, salsa de ostión y aceite de ajonjolí, calentar hasta que el azúcar se disuelva.
Limpiar las conchitas y regresarlas a su concha.
Verte un poco de salsa oriental sobre cada uno de las conchitas y gratinar por siete minutos a 250 grados centígrados.
Retirar y agregar el ajonjolí tostado.
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