Coctel triple bomba

Ingredientes (2 porciones)

*Dos ostras medianas
*Doce conchas negras
*Ocho lenguas de erizo
*Una cebolla mediana
*Jugo de cuatro limones
*Un ají limo picado
*Unas gotas de salsa inglesa
*Una onza y media de vodka
*Dos ramas de culantro
*Sal y pimienta al gusto

Coctel triple bomba

Preparación

Picar la cebolla en cuadritos y lavarlo bien, luego, sazonar con la sal, el jugo de los limones, pimienta, ají limo picadito, las gotas de salsa inglesa y el vodka.

Agregar a esta preparación las ostras previamente picadas, las conchas negras y las lenguas de erizos, servir en una copa que previamente haya sido puesta en el refrigerador, la copa tiene que estar bien fría.

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