Pan de maiz

Ingredientes

*Una taza y media de harina sin preparar
*Una taza de harina de maíz
*Una cucharada de azúcar
*Dos cucharaditas y media de polvo de hornear
*Dos huevos batidos
*Una pizca de sal
*Media taza de aceite de maní
*Una taza de leche
*Mermelada de naranja o fresa al gusto

Pan de maíz

Preparación

En un tazón mezclamos los huevos batidos, sal, leche y aceite. Luego añadimos los ingredientes secos: las dos harinas, azúcar, polvo de hornear y sal. Remover bien hasta unir bien.

Poner la mezcla en un molde cuadrado aceitado o enmantequillado. Llevamos al horno precalentado a 200 grados centígrados por unos 25 minutos o hasta que dore.

Servir tibio o caliente, cortado en cuadrados, con una dulcera llena de mermelada de naranja o fresa.

Compartir en Google Plus

Términos de Búsqueda Relacionadas: Cómo preparar Pan de maiz, recetas fáciles de Pan de maiz, trucos de cocina Pan de maiz, recetas rápidas de Pan de maiz, recetas sencillas de Pan de maiz