Butifarras con jalea nikkei

Ingredientes para butifarras con jalea nikkei (cuatro porciones)

*Siete costillas lechón
*Media taza de sillao (salsa de soya)
*Dos cabezas de ajo
*Dos cebollas rojas en pluma
*Medio atado de hierbabuena
*Dos ajíes limo rojos
*Jugo de cuatro limones
*Sal y pimienta al gusto
*Cuatro panes

¿Cómo se prepara butifarras con jalea nikkei?

Hacemos hervir el costillar con agua que lo cubra, ajo y el sillao, hasta que se evapore todo y que se fría en su propia grasa.

Trozamos el costillar y desprendemos toda la grasa.

Para la salsa criolla:

Mezclamos la cebolla con la hierbabuena, ají limo, jugo de limón, sal y pimienta.

Cortamos los panes y armamos las butifarras. Servimos inmediatamente.

Video relacionado

Butifarra:

Términos de Búsqueda Relacionadas: Cómo preparar Butifarras con jalea nikkei, recetas fáciles de Butifarras con jalea nikkei, trucos de cocina Butifarras con jalea nikkei, recetas rápidas de Butifarras con jalea nikkei, recetas sencillas de Butifarras con jalea nikkei