Ensalada de pulpa de cangrejo

Ingredientes para ensalada de cangrejo

*Un paquete de pulpa de cangrejo
*Una lechuga bebé
*Una papa
*Un zapallito italiano
*Un tomate
*Sal y pimienta al gusto

¿Cómo se prepara ensalada de cangrejo?

Antes de retirar el cangrejo de la bolsa, lo pasamos por agua caliente durante dos minutos. Luego soasar el cangrejo en una sartén. Recuerde que la pulpa de cangrejo ya está precocido.

Sancochamos la papa y la cortamos, hacemos lo mismo con el zapallito italiano y la lechuga. El tomate lo cortamos en rodajas, mezclamos estos ingredientes. Salpimentamos. Moldeamos la pulpa de cangrejo y servimos.

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