Arroz con curry y churrasco

Ingredientes para arroz con curry (cuatro porciones)

*Dos tazas de arroz cocido
*Dos cucharadas de mantequilla
*Un cuarto de taza de caldo de pollo
*Una cucharada de polvo curry
*Comino, pimienta y sal al gusto
*Cuatro churrascos

¿Cómo se prepara arroz con curry?

En una sartén echamos la mantequilla y sofreír el polvo de curry. Agregamos el caldo, la pimienta, el comino y sal al gusto. Incorporamos el arroz cocido y saltear.

Servir con un churrasco, previamente salteado en mantequilla por ambos lados y luego agregamos un chorrito de vino, dejamos que se evapore y servimos jugoso, acompañamos con una ensalada.

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