Crema de almejas

Deliciosa crema de almejas, fácil y económico.

Ingredientes (seis porciones)

*Medio kilo de almejas
*Una cebolla picadita
*Un tercio de taza de crema de leche
*Tres cucharadas de tomate picadito
*Cuatro tazas de caldo de pescado
*Sal, nuez moscada y pimienta al gusto
*Una hoja de laurel

Crema de almejas

Preparación

Abrir las almejas y lavar. Sofreír la cebolla y el laurel.

Agregamos el tomate, el caldo, la nuez moscada y condimentar. Dejar cocer unos diez minutos.

Añadimos la crema de leche, remover y servir.

Compartir en Google Plus

Términos de Búsqueda Relacionadas: Cómo preparar Crema de almejas, recetas fáciles de Crema de almejas, trucos de cocina Crema de almejas, recetas rápidas de Crema de almejas, recetas sencillas de Crema de almejas