Salteado de pollo con jengibre

Ingredientes para Salteado de pollo con jengibre *Dos entrepiernas de pollo deshuesadas *150 gramos de jengibre tierno *Un pimiento r...

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Brócoli gratinado al tomate

Ingredientes para brócoli gratinado al tomate *Dos cucharadas de aceite *Dos cucharadas de mantequilla *Una cebolla picada *Una cucha...

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Pavo thai

Ingredientes para pavo thai *Dos cucharadas de aceite *Una cebolla blanca picada *Un ají limo sin venas ni pepas, picado *Dos cuchara...

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Colita de cuadril al horno

Ingredientes para colita de cuadril al horno *Una colita de cuadril *Un kilo de papas *Una cabeza de ajos *Aceite de oliva en cantida...

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Pote de legumbres

Ingredientes para pote de legumbres (seis porciones) *300 gramos de judías blancas *250 de codillo de cerdo *Medio kilo de espinacas ...

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Pastel de invierno

Ingredientes para pastel de invierno *Medio kilo de carne de ternera molida *Cinco salchichas de cerdo frescas *Un huevo *Una cebolla...

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Tallarines Kugel

Ingredientes para tallarines Kugel *250 gramos de tallarines anchos *Tres cucharadas de mantequilla *Tres huevos *Media taza de azúca...

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Arroz verde

Ingredientes para arroz verde *Tres tazas de arroz *250 gramos de espinacas *150 gramos de mantequilla *Una cebolla *Dos zanahorias ...

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Congri

Ingredientes para Congri *Media taza de frijoles *Cinco tazas de agua *Un ají picado *250 gramos de carne de chancho *Cuatro cuchara...

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Sopa de choclo

Ingredientes para sopa de choclo *Cuatro litros de agua *Dos cebollas medianas *Dos galletas de agua *Dos yemas de huevo *Tres papas...

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Sopa de papa amarilla

Ingredientes para sopa de papa amarilla *25 papas amarillas peladas *Una lata de leche evaporada *Una cucharada de sal *Una cucharadi...

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Solomillo a la pimienta

Ingredientes para solomillo a la pimienta *Cuatro filetes de solomillo *Dos cucharadas de pimienta en grano *Medio vaso de coñac *Med...

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Entrada americana

Ingredientes para entrada americana *Un kilo de papa amarilla *Medio kilo de papa blanca *Un kilo de colas de camarones *Dos tazas de...

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Camarones a la olla

Ingredientes para camarones a la olla *Dos kilos de camarones *Cuatro cucharadas de aceite de oliva *Una cebolla finamente picada *Cu...

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Conchitas en crema de leche

Ingredientes para conchitas en crema de leche *Ocho conchas de abanico *Una cucharada de aceite de oliva *Una cucharada de mantequilla...

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Pizza de pescado

Ingredientes para pizza de pescado (seis porciones) *Seis filetes de pescado (tollo) de unos 150 gramos cada uno *Dos cucharadas de man...

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Pamplona de lomo a la uruguaya

Ingredientes para pamplona de lomo a la uruguaya *Una cucharadita de ajo en polvo *Una cucharadita de tomillo seco *Dos cucharaditas d...

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Picaña en costra de especias con carpaccio de tomate

Ingredientes para picaña en costra de especias con carpaccio de tomate *Tres dientes de ajo *Dos cucharadas de salvia seca picada *Dos...

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Espaguetis con almejas

Ingredientes para espaguetis con almejas *Medio kilo de almejas *Un dedo de aceite de oliva extra virgen *Un diente de ajo bien picado...

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Ensalada de espinacas y pollo pebre

Ingredientes para ensalada de espinacas y pollo pebre *Un paquete de espinacas *Una pechuga de pollo *Dos tabletas de caldo de verdura...

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Filete de cerdo agridulce

Ingredientes para filete de cerdo agridulce (seis porciones) *Seis filetes de chancho *Una cucharada de aceite *Tres cucharaditas de a...

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Filete de res ablandado

Ingredientes para filete de res ablandado (cuatro porciones) *Medio kilo de filete de res ablandado *Un pimiento morrón verde cortado ...

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