Trufas

Ingredientes

*300 gramos de cobertura de chocolate blanco
*300 gramos de cobertura chocolate bitter
*100 gramos de margarina
*Una taza de leche condensada
*Una copa de pisco helado

Trufas

Preparación

Ponemos al baño maría las coberturas trozadas, agregamos la leche condensada y una vez que estén bien integrados los ingredientes, echar el pisco o licor de su elección. Refrigerar tres horas y luego hacer bolitas que se puedan pasar por coco rallado, pecanas molidas, grageas de colores, chocolate bitter o de leche rallado, gusanitos de chocolate o de colores y las colocamos en pirotines.

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