Pollo asado estilo chino

Práctico y sencillo, no necesitamos mayor tiempo para preparar esta deliciosa receta de cocina, con un agradable sabor oriental.

Ingredientes para pollo asado estilo chino (seis porciones)

*Un pollo entero
*Dos cucharadas de mensí
*Una cucharada de sal
*Una cucharada de canela china
*Cuatro cucharadas de sillao
*Una cucharada de ajo molido
*Una cucharada de pisco
*Una cucharada de azúcar
*Pimienta, sal y sazonador

¿Cómo se prepara pollo asado estilo chino?

Para el aderezo:

Mezclamos todos los ingredientes y untamos el pollo por dentro con el aderezo. Coser la abertura con aguja e hilo.

Amarramos las patas del pollo con hilo pabilo y le doblamos las alas. Pintamos con el sillao mezclado con un poco de azúcar. Lo colocamos en un recipiente refractario y llevamos al horno microondas durante 20 minutos.

Una vez listo servimos acompañado con verduras encurtidas o arroz blanco, o con la guarnición de su preferencia.

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