Esta deliciosa crema de atún es ideal para acompañar el desayuno o el lonche, es súper fácil y económica. Podemos agregar aceitunas verdes picadas y alcaparras para darle más sabor.
Ingredientes para crema de atún (ocho porciones)
*Una lata de atún
*Jugo de un limón
*Dos dientes de ajo finamente picados
*Dos cucharadas de cebolla blanca picada
*Sal y pimienta
*Galletas de soda o pan tostado
¿Cómo se prepara crema de atún?
Usamos un procesador de alimentos o una licuadora, colocamos la mayonesa, el atún, el jugo de limón, la cebolla, ajos, sal y pimienta. Licuamos hasta que se forme una pasta y luego llevamos a refrigerar durante una hora. Servimos con galletas de soda o tostadas.
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