Arroz morocho

Ingredientes para arroz morocho

*Dos tazas de arroz
*Una taza de agua
*Dos cucharadas de aceite
*Una taza y media de bebida gaseosa oscura
*Una raja de canela
*Dos clavos de olor
*Media taza de pasas
*Canela en polvo
*Sal al gusto

¿Cómo se prepara arroz morocho?

En una olla arrocera colocamos el agua, el aceite, la bebida oscura, la canela, el clavo de olor y las pasas. Dejamos cocinar hasta que el arroz granee.

Espolvoreamos con canela molida, removemos con suavidad y servimos.

Esta preparación es ideal para acompañar carne de cerdo, es un excelente acompañamiento.

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