La Cocona es una planta que crece en las estribaciones de la cordillera de los Andes o Selva Alta como también se la conoce, de Perú, en Ecuador y Colombia.
La cocona tiene propiedades medicinales como la de bajar el nivel de colesterol y es rica en hierro y vitamina B5.
La fruta de color amarillo brillante, es utilizada en la preparación de jugos, néctares, mermeladas, y por su contenido de pulpa es ideal para prepararlo en cremolada, pero su uso también está muy difundido en recetas de cocina, como ensaladas, en picante y salsas.
La cocona tiene propiedades medicinales como la de bajar el nivel de colesterol y es rica en hierro y vitamina B5.
La fruta de color amarillo brillante, es utilizada en la preparación de jugos, néctares, mermeladas, y por su contenido de pulpa es ideal para prepararlo en cremolada, pero su uso también está muy difundido en recetas de cocina, como ensaladas, en picante y salsas.
Refresco de cocona
Ingredientes
*Tres coconas grandes
*Litro y medio de agua
*Clavo de olor y canela
*Azúcar al gusto
Preparación
Sancochamos todo y luego licuamos, colamos y endulzamos al gusto y servimos acompañado con cubitos de hielo.
Esta misma preparación la hervimos con azúcar o chancaca hasta que espese y obtendremos una deliciosa mermelada de cocona.
Esta misma preparación la hervimos con azúcar o chancaca hasta que espese y obtendremos una deliciosa mermelada de cocona.
es muy dificil y nunca la he probado kien me garantiza k es rico¿¿¡
ResponderEliminarno te arrepentiras... es bien ricooo el refresco de coconaa.. DELICIOSOOO
ResponderEliminarhay mazamorra de cocona
ResponderEliminarESTOY INTERESADO EN SABER DONDE PUEDO COMPRAR LA COCONA EN BOGOTA ( COLOMBIA )
ResponderEliminarGRACIAS
JAIRO DAZA A.
LES COMENTO EL REFRESCO DE COCONA ES LA MAS CONSUMIDAD EN LA SELVA DEL PERU - PUCALLPA UCAYALI LOGICAMENTE SIN DEJAR DE DELADO LO DELICIOSO QUE ES EL REFESCO DE AGUAJE, PRUEVENLO SE LOS RECOMIENDO A TODOS LOS SIBERNUATAS DEL MUNDO. madelapi@hotmail.com
ResponderEliminarsi es ciero no soy de ucayali pucallpa pero vivo aqui hace 5 años y la cocona es rica en refresco a las personas que nunca han probado esta fruta se las recomiendo es muy rica
ResponderEliminarla cocona es muy nutritiva y deliciosa con hielo es lo maximo no dejen de probarlo
ResponderEliminarucayali LO MEJOR ...
ResponderEliminarALLI podras encontrar cocona.
consumelo y no te arrepentiras, quedaras cautivado(a) con su saborrr!!
quisiera saber si sirve para vajar de peso
ResponderEliminarDelicioso!! Quisiera saber si preparado de esta manera no pierde sus propiedades para ayudar a personas diabéticas
ResponderEliminartodavia no conosco la cocona pero quisiera saber con exactitud que enfermedades previene y cuales son las horas en que las puedo consumir, si se puede mandar en la lonchera para el recreo
ResponderEliminarhola!!!!!!!!!!
ResponderEliminarel refresco de cocona es muy rico
y en pucallpa es el lugar indicado para probarlo.
DiSfRuTaLo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
si es cierto el refresco de cocona es riquisimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarYo deseo consumirlo para bajar mi colesterol que está llegando a 240.
ResponderEliminarLeí un articulo publicado por una quimico farmaceutica de la U. Wiener, donde afirma que en 3 días te baja el colesterol, tomando su estracto en ayunas.
es00 es cier0!!!
ResponderEliminarademaz es mui liko!!
paz!!
alamoz!! cdc
realmente esta fruta es maravillosa,es cierto que sì baja el colesterol en estraccto sin azucar en ayunas por las mañanas.A mi familia le encanta cuando les preparo en refresco,tambien es delicioso en mermeladas se los recomiento,soy de la selva peruana y se los recomiendo a mis niños les encanta
ResponderEliminarPor favor, quisiera saber tambien si es buena para vajar de peso y como hay que tomarla. gracias
ResponderEliminaresta fruta es rica es una maravilla que dios nos regalo simplemente delicioso en ricas vitaminas y gusto .......
ResponderEliminarhola les digo que el refresco de cocona es buenisima a mi me encanta mucho
ResponderEliminarHola soy ecuatoriana,por favor quisiera saber con que otro nombre se lo conoce a la cocona o si Uds. saben como la llaman en Ecuador gracias.
ResponderEliminarSOY MEXICANA DE CD JUAREZ CHIHUAHUA ALGUIE ME PUEDE DESIR POR FAVOR DONDE CONSIGO ESA FRUTA LA COCONA Y LA CARAMBOLA CON Q NOMBRES SE CONSIGUEN X ESTOS RUMBOS GRACIAS
ResponderEliminarquisiera que me digan si a esta fruta no se le saca las pepas o no tiene , no conozco bien esta fruta
ResponderEliminarla cocona es mas agradable si se le cocina por cinco minutos sin canela ni clavo porque pierde su sabor original luego enfriarla licuarla y colar con un sedaso fino o colador fino y endulzarla con azucar blanca bien heladito sabe mejor
ResponderEliminarbla bla bla q aburrido!
ResponderEliminarNADA DE BLABLA ES RIQUÍSIMO Y BUENA PARA EL COLESTEROL Y BAJAR DE PESO TAMBIÉN LO HE PROBADO EN MARCIANOS COMO CÓCTEL TAMBIÉN CON UN POCO DE PISCO Y EN MERMELADA ES RICO POR ESO A PROBARLO Y CONSUMIRLO MUCHO ES PERUANO.
ResponderEliminarme gusto xk me enseño lo k no sabia
ResponderEliminarhola mi nombre es liliana vendo cocona despulpada de la selva baja, por la rivera de iquitos cualquier informacion llamar al 965651233 ó 994164024.
ResponderEliminaryo kiero saber si en walmart la venden
ResponderEliminarEn extracto, cocona con piña, te hace bajar de peso rapidisimo...recomendado!!!
ResponderEliminarhay licor de cocona??
ResponderEliminarSe puede preparar un coctel de cocona, con un buen pisco.
ResponderEliminarpara un diabetico como se prepara y que cantidad
ResponderEliminargracias por la información.
ResponderEliminarConsulto,a qué se debe que pica el jugo de cocona , procedí a hervirlo previamente al licuado durante 5 minutos.
Saludos
siiiiiii
ResponderEliminarES RIKA Y BUENO MEDICINAL YA QUE ES UNA GRAN FRUTA LE RECOMIENDO EN TODO MAS EN JUGOS COMO ESTA EN LA DESCRIPCION TOO EL PERU DEBE TOMAR
ResponderEliminarDeberías ser mas especifico en tu explicación!! Como : lo pelamos antes o después de sancocharlo? Luego se cuela o no??
ResponderEliminarEstos dias me encuentro en la zona de Nva. Cajamarca- Sn Martin y hace 3 dias esoy tomando el estracto de cocona con Pina Zanahoria y Apio ,es delicioso,aunque todavia no se si tiene los efectos medicinales de bajar el Colesterol y Diabetis, pero voy a seguir disfrutando de lo esquicito que es esta fruta si alguien desea esta fruta en alguna region del Peru comuniquece al 945374268
ResponderEliminarExiste una historia sobre el nombre la "Cocona", si alguien la sabe quisiera que la cuente, gracias.
ResponderEliminarQuiero saber si es la naranjilla soy de Ecuador me parece que es
ResponderEliminarQuisiera saber si es la naranjilla soy de Ecuador y me parece que es esa
ResponderEliminarEstimada Zoila, te comento que la cocona es una fruta muy parecida a la naranjilla del Ecuador, son de la misma familia y la naranjilla es más ácida.
ResponderEliminarNaranjilla Solanum quitoense y la cocona es Solanum sessiliflorum