Ingredientes (dos porciones)
*Un mango verde
*Un ají amarillo
*Un pimiento rojo
*Un pimiento verde
*Un pepino
Para la salsa:
*Una cuchara de jugo de limón
*Media taza de jugo de naranja
*Media taza de yogurt natural
*Una cucharada de jarabe de goma
Ensalada de mango
Preparación
Pelar el mango y cortarlo en tiras finas. Limpiar el ají amarillo y cortarlo igual que el mango.
Limpiar los pimientos y cortarlos en tiras finas, realizar lo mismo con el pepino.
Mezclar bien los ingredientes de la salsa y aderezar con ella la ensalada. Servir.
0 comentarios:
Publicar un comentario
email: info@cocinarica.com