Nuestra preciada bebida de bandera cautivó el paladar de los 270 expertos del Concurso Internacional de Bruselas, evento donde los mejores exponentes de este licor se reúnen para mostrar la calidad de su producto.
En esta oportunidad fue el pisco Viejo Tonel el que se alzó con el premio Gran Medalla de Oro, además de conseguir seis premios más. El pisco Viejo Tonel es un producto obtenido de uvas quebranta y las aromáticas Moscatel y Torontel, la uva Quebranta le otorga el cuerpo y estructura, la moscatel el sabor y la torontel el aroma.
Recordemos que el año pasado el pisco peruano también destacó en el Concurso Vinalies en Francia y esta vez lo hace en Palermo Italia, con el Pisco Italia Viejo Tonel. En el concurso realizado entre el 23 y 25 de abril, también destacaron el Bianca Pisco Acholado, Casa de Piedra Pisco Italia y la Botija Pisco Puro de Quebranta de la Bodega y Viñedos Tabernero, con la medalla de oro.
Por su parte el Pisco Acholado Viejo Tonel, Pisco Tres Generaciones Acholado y Pisco Tres Generaciones Mosto Verde Torontel, se llevaron el premio de plata.
En esta oportunidad fue el pisco Viejo Tonel el que se alzó con el premio Gran Medalla de Oro, además de conseguir seis premios más. El pisco Viejo Tonel es un producto obtenido de uvas quebranta y las aromáticas Moscatel y Torontel, la uva Quebranta le otorga el cuerpo y estructura, la moscatel el sabor y la torontel el aroma.
Recordemos que el año pasado el pisco peruano también destacó en el Concurso Vinalies en Francia y esta vez lo hace en Palermo Italia, con el Pisco Italia Viejo Tonel. En el concurso realizado entre el 23 y 25 de abril, también destacaron el Bianca Pisco Acholado, Casa de Piedra Pisco Italia y la Botija Pisco Puro de Quebranta de la Bodega y Viñedos Tabernero, con la medalla de oro.
Por su parte el Pisco Acholado Viejo Tonel, Pisco Tres Generaciones Acholado y Pisco Tres Generaciones Mosto Verde Torontel, se llevaron el premio de plata.
Por eso debemos de distinguir al Pisco del PSEUDO pisco. Chile, asi como cualquier otro pais que produzca uvas, tiene todo el derecho a producir destilado de uvas, pero, no deben de utilizar un nombre peruano; el toponimo Pisco (nevado, provincia, rio, valle, ciudad, puerto de PISCO) es facilmente demostrable que es peruano y que ya figuraba en el primer mapa cartografico oficial desde el siglo XVI, este nombre geografico quechua (significa ave en el idioma inca) le dio el nombre a nuestro DESTILADO DE UVA DE PISCO.
ResponderEliminarLos farsantes ya quisieron concretar su usurpacion cuando en el año 1936 quisieron cambiar de nombre a la aldea Elqui (ex Union, ex La Greda) a Pisco Elqui. Por su fechoria pillaron al ratero. Ahora dicen que por tener una aldea, llamada tramposamente e indebidamente con el peruanisimo nombre de Pisco, tienen derecho a llamarle a su destilado con ese nombre.
Seria mucho mas sano y autentico para Chile que le denominase ELQUI a su aguardiente. Nunca confundir a un medico con un PSEUDO medico, ni a un Pisco con un PEUDO pisco.