Ensalada festiva con garbanzos

Ingredientes (6 porciones)

*Dos tazas de garbanzos cocidos
*Una taza de pollo sancochado y picado
*Un cuarto de taza de jamón picado
*Un cuarto de taza de poro picado en tiras finas
*Media taza de aceite
*Un cuarto de taza de kétchup
*Una cucharada de azúcar
*Media cucharadita de cebolla blanca rallada
*Sal al gusto

Ensalada festiva con garbanzos

Preparación

En un bol mezclar el aceite, el kétchup, el azúcar y la cebolla blanca rallada. Reservar.

Combinar los garbanzos cocidos con el pollo picado, el jamón y el poro. Sazonar con un poquito de sal.

Verter el aderezo de aceite y kétchup sobre los garbanzos. Mezclar y servir.

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