Arroz con almejas

Ingredientes (6 porciones)

*Tres tazas de arroz
*Medio kilo de almejas
*Dos dientes de ajo
*Perejil al gusto
*Aceite de oliva en cantidad necesaria
*Cuatro tazas de caldo de pescado
*Una cucharada de harina sin preparar
*Sal al gusto

Arroz con almejas

Preparación

En una sartén freír en aceite el ajo picadito y perejil.

Ligar con la harina y el caldo de pescado hirviendo. Añadir el arroz. Cuando tenga diez minutos hirviendo, añadir la sal y las almejas.

Al abrir las almejas, rectificar la sal y el punto de arroz.
Retirar y esparcir perejil. Servir.

Compartir en Google Plus

Términos de Búsqueda Relacionadas: Cómo preparar Arroz con almejas, recetas fáciles de Arroz con almejas, trucos de cocina Arroz con almejas, recetas rápidas de Arroz con almejas, recetas sencillas de Arroz con almejas