Fideo con pollo a la princesa

Ingredientes (7 porciones)

*120 gramos de pollo cortado en cuadraditos
*Cuarenta gramos de brócoli
*Cuarenta gramos de zapallito italiano
*Cuarenta gramos de pimiento
*Dos cucharadas de cebolla
*Una cucharadita de ajo
*120 gramos de fideos de colores
*Una cucharada de aceite
*Sal al gusto

Fideo con pollo a la princesa

Preparación

Sancoche los fideos de colores en abundante agua con sal.

Mi9entras tanto, sofría la cebolla picada y el ajo molido, agregue el pollo cortado en cuadraditos y la sal. Luego incorpore todas las verduras cortadas. Debe cocinar hasta que todos los ingredientes estén suaves.

Una vez que los fideos estén cocidos, cuélelos y sírvalos en un plato.
Vierta encima el pollo con las verduras.

Si desea puede espolvorear con queso parmesano rallado.

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