Ensalada de pollo

Ingredientes (4 porciones)

*Medio pollo asado
*Doscientos gramos de Queso Gruyere
*Dos lonjas de jamón York
*Dos tomates
*Dos huevos duros
*Una lechuga francesa
*Seis cucharadas de mayonesa
*Tres cucharadas de kétchup

Ensalada de pollo

Preparación

Limpiamos bien la lechuga y reservamos cuatro hojas enteras y cortamos el resto en tiras. Cortamos el pollo, el jamón y el queso en tiras finas.

Colocamos las hojas de lechuga una en cada plato, ponemos encima las tiras de lechuga, el pollo, el jamón y el queso, lo adornamos con los tomates y los huevos duros cortados en rodajas. Aparte servir la salsa golf (mayonesa mezclada con kétchup).

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