Ingredientes (seis porciones)
*Un kilo de chuletas de cerdo en un solo trozo
*Sal y pimienta
*Tres cucharadas de margarina
*Media taza de aceite
*Dos dientes de ajo picado
*Un hinojo picado (opcional)
*Dos tazas de cerveza
Cerdo a la cerveza
Preparación
Salpimentar la carne y freír en la margarina y el aceite calientes. Incorporar el ajo y el hinojo. Agregar la cerveza poco a poco y llevar al horno por una hora y media aproximadamente. Servir con arroz o puré de papas y ensalada.
0 comentarios:
Publicar un comentario
email: info@cocinarica.com