Champiñones rellenos con paté

Ingredientes (24 bocadillos)

*24 champiñones grandes
*115 gramos de paté de hígado, ablandado
*Un chalote, picado fino
*Dos cucharadas de miga de pan
*Media taza de queso ladrillo, rallado

Champiñones rellenos con paté

Preparación

Precalentar el horno a 205 grados, quitarle los tallos a los champiñones picarlos grueso, y guardar las cabecitas. Aparte en un tazón mezclar los tallos de los champiñones previamente picados con el paté de hígado, el chalote y el pan.

Rellenar las cabecitas de los champiñones con la mezcla anterior y espolvorear con el queso rallado, llevar al horno por unos cinco minutos y, servir de preferencia caliente.

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