Ingredientes
*Una lata de leche evaporada
*Una lata de leche condensada
*Cuatro o seis cucharadas de cocoa muy oscura
*Dos cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
Fudge de chocolatePreparación
Disolver la cocoa en la tercera parte de una taza de agua tibia, unir todos los ingredientes y llevarlo a fuego lento, moviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que espese y forme una crema y que se observe el fondo de la olla al mover, casi al final agregar la mantequilla para que le de el brillo, mezclar.
Se usa como baño y relleno de tortas bizcochuelos, helados de frutas, etc.
Se usa como baño y relleno de tortas bizcochuelos, helados de frutas, etc.
tu fugde no me saliooooo, es una tonteriaaa. Salio leche chocolatada!!!!!
ResponderEliminarMe ha salido perfecto, buena receta, aunque casi tardó 1 hora en coger la consistencia adecuada, fue todo un éxito, lo anotaré para hacerlo más veces.
ResponderEliminarLa hice ya 2 veces, estuve mucho tiempo hasta que vi por fin el fondo de la cazuela al mover tal y como dicen, las dos veces quedó riquísimo, pero agotador para mi brazo.
ResponderEliminarHola esta e smi receta del Fudge de Chocolate:
ResponderEliminar1 lata de leche evaporada
1 Taza de azucar granulada blanca
3 Cucharadas de mantequilla o margarina
3/4 Taza de Cocoa sin endulzar Hersheys de preferencia.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
*Derretir la mantequilla agregar la Cocoa y azucar. Mover constantemente c/cuchara de madera. Agregar la leche evaporada de a pocos, agregar la vainilla casi al final. No dejar de mezclar a medio fuego y seguir ahi hasta que tome punto y puedas ver el fondo de la olla, alrededor de 15 minutos ya estara listo.
Muy buena receta, graciassss
EliminarDe lujo , si salio , buenisiiimo xD
ResponderEliminarQuiero saber sí puedo usar leche entera en vez de leche evaporada
ResponderEliminarSi puedes utilizar leche entera, tienes que agregar mayor cantidad.
ResponderEliminarla preparacion de este fudge es una berraquera... hagale pues..
ResponderEliminarcucharadas de 15 o cucharaditas de 5?
ResponderEliminarhola que pasaria si no le pondria la leche evaporada
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