Macarrones a lo pobre

Ingredientes

*Medio kilo de macarrones
*Un huevo
*Un cuarto de litro de leche
*Ochenta gramos de queso Parmesano
*La salsa donde hemos asado un pollo
*Mantequilla

Macarrones a lo pobre

Preparación

En una fuente para horno, colocamos un huevo batido, leche, queso y la salsa que queda cuando asamos el pollo, mezclamos bien.

Aparte cocinamos los macarrones en abundante agua con sal y cuando estén al dente añadimos a la fuente y mezclamos todo. Encima rociamos con queso parmesano rallado y mantequilla.

Llevamos al horno para gratinarlo y servimos.

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