Hash Brown potatoes

Ingredientes Hash Brown potatoes (dos porciones)

*Dos papas canchán
*Cien gramos de tocino frito
*Una cucharadita de maicena
*Un huevo
*Aceite en cantidad necesaria
*Una cucharada de mantequilla

Hash Brown potatoes

¿Cómo preparar Hash Brown potatoes?

Lavar y pelar las papas. Rallarlas por el lado grueso del rallador, agregamos media clara de huevo y una cucharadita de maicena. Sazonar.

Doramos en aceite las papas. Para servir colocar encima un poquito de mantequilla y el tocino frito crocante.

Es ideal para acompañar carnes rojas, pollo, pescados y parrillas.
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1 comentarios:

  1. Hola acabo de encontrar esta pagina me parece genial todo me lo hacen facil y sin complicaciones para el preparado, chico y preciso.
    Por favor una pregunta por donde vivo no hay leche evaporada y es uno de los ingredientes para el pastel de papa Arequipeno, le puedo echar otro tipo de leche?, por favor me pueden reponder a mi pregunta

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