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Lomo o pollo saltado

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Ingredientes (seis porciones)

*Medio kilo de lomo (o filete de pollo con tiras cortas)
*Dos cebollas grandes
*Dos ajíes amarillos en tiritas
*Cuatro tomates medianos
*Un kilo de papas
*Media taza de sillao (salsa de soya)
*Sal y pimienta al gusto

recetasLomo o pollo saltado


Preparación

Freír la carne hasta dorar, agregar la cebolla en trozos, el ají, la pimienta y el sillao. Dejar sudar, bajar el fuego y agregar el tomate en trozos. Dejar reposar por cinco minutos, mezclar con papas fritas y servir con arroz.
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16 comentarios:

  1. Anónimo20 de agosto de 2012, 9:17

    A MI ME GUSTA MUCHO EL LOMO SALTADO ,PERO CUANDO LO PREPARO NO ME SALE BIEN,QUE ES LO QUE ESTOY HACIENDO MAL

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    Respuestas
    1. cagoadrenalina21 de octubre de 2015, 21:49

      Seria bueno saber como lo preparas para saber en q se puede mejorar. Christian.

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    2. cagoadrenalina21 de octubre de 2015, 21:54

      La carne o pollo lo sellas con vino blanco a la hora de freir y para q no salga seco es recomendable agregarle caldo de carne o pollo dependiendo la ocacion mezclado con el sillao

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  2. Anónimo29 de noviembre de 2012, 22:01

    esta buena la receta podrias incluir algo para acompañar

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  3. Anónimo4 de enero de 2013, 22:05

    Ya lo preparamos, nos salio delicioso!

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  4. Anónimo21 de febrero de 2013, 15:11

    cuando yopreparo lomo saltado np me sale bien por k

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  5. Anónimo16 de octubre de 2013, 8:51

    primero pon en la sarten aceite luego le agregas el pollo o la carne aderezada con sal y pimienta dejas q cocine a mitad de la coccion le echas el sillao dejas que siga cocinando luego le agregas el tomate seguido de la cebolla y para finalizar el culantro picadisimo lo sirves acompañado de papas fritas y listo

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  6. Unknown19 de noviembre de 2013, 12:30

    buena receta..mui sencilla i facil de preparar no como otras que lei que eran como 30 ingredfientes jaja

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  7. Anónimo25 de noviembre de 2013, 11:04

    Ami si me sale delicioso, me gusta esta receta xq es muy facil

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  8. Unknown3 de abril de 2014, 9:13

    Les sugiero agregar también pimiento cortado en tiras y un toque de comino a la hora de sazonar. Le dará un sabor muy especial al lomo saltado.

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  9. Anónimo30 de mayo de 2014, 13:42

    Nada mal para 15 a personas estaba riko encuesta.
    Muy bieno 9%
    Bueno 4%
    Regular 2%
    Mal 0%

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  10. Anónimo31 de julio de 2014, 12:21

    Me salio muy rico esta buena la receta

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  11. Anónimo28 de septiembre de 2014, 10:50

    yo lo preparo pero aveces me sale y aveces no pk a

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  12. Anónimo28 de septiembre de 2014, 10:51

    asu ke rico lomo saltado grasias

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  13. Anónimo5 de enero de 2015, 12:23

    excelente ,sencillo y rápido

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  14. Anónimo11 de marzo de 2015, 17:15

    le falta el vinagre

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