Ingredientes (seis porciones)
*Medio kilo de lomo (o filete de pollo con tiras cortas)
*Dos cebollas grandes
*Dos ajíes amarillos en tiritas
*Cuatro tomates medianos
*Un kilo de papas
*Media taza de sillao (salsa de soya)
*Sal y pimienta al gusto
Lomo o pollo saltado
Preparación
Freír la carne hasta dorar, agregar la cebolla en trozos, el ají, la pimienta y el sillao. Dejar sudar, bajar el fuego y agregar el tomate en trozos. Dejar reposar por cinco minutos, mezclar con papas fritas y servir con arroz.
A MI ME GUSTA MUCHO EL LOMO SALTADO ,PERO CUANDO LO PREPARO NO ME SALE BIEN,QUE ES LO QUE ESTOY HACIENDO MAL
ResponderEliminarSeria bueno saber como lo preparas para saber en q se puede mejorar. Christian.
EliminarLa carne o pollo lo sellas con vino blanco a la hora de freir y para q no salga seco es recomendable agregarle caldo de carne o pollo dependiendo la ocacion mezclado con el sillao
Eliminaresta buena la receta podrias incluir algo para acompañar
ResponderEliminarYa lo preparamos, nos salio delicioso!
ResponderEliminarcuando yopreparo lomo saltado np me sale bien por k
ResponderEliminarprimero pon en la sarten aceite luego le agregas el pollo o la carne aderezada con sal y pimienta dejas q cocine a mitad de la coccion le echas el sillao dejas que siga cocinando luego le agregas el tomate seguido de la cebolla y para finalizar el culantro picadisimo lo sirves acompañado de papas fritas y listo
ResponderEliminarbuena receta..mui sencilla i facil de preparar no como otras que lei que eran como 30 ingredfientes jaja
ResponderEliminarAmi si me sale delicioso, me gusta esta receta xq es muy facil
ResponderEliminarLes sugiero agregar también pimiento cortado en tiras y un toque de comino a la hora de sazonar. Le dará un sabor muy especial al lomo saltado.
ResponderEliminarNada mal para 15 a personas estaba riko encuesta.
ResponderEliminarMuy bieno 9%
Bueno 4%
Regular 2%
Mal 0%
Me salio muy rico esta buena la receta
ResponderEliminaryo lo preparo pero aveces me sale y aveces no pk a
ResponderEliminarasu ke rico lomo saltado grasias
ResponderEliminarexcelente ,sencillo y rápido
ResponderEliminarle falta el vinagre
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