Arroz con salchicha

Ingredientes

*Seis tazas de arroz cocido
*Seis salchichas picadas en láminas
*Una taza de cebolla china picada
*Dos tomates picados
*Un pimiento picado
*Media taza de cebolla picada
*Tres cucharadas de ají amarillo molido
*Tres cucharadas de aceite de achiote
*Dos dientes de ajos picados
*Sal y pimienta al gusto

Arroz con salchicha

Preparación

Calentar el aceite de achiote y freír el ajo con la cebolla, añadir el ají amarillo molido.

Cuando el aderezo esté listo, agregar el arroz, el tomate, el pimiento y la cebolla china. Mezclar bien hasta que tome un color amarillo parejo. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Aparte freír las salchichas y agregárselas a la preparación anterior. Mezclar bien y rectificar la sazón. Servir.

Compartir en Google Plus

Términos de Búsqueda Relacionadas: Cómo preparar Arroz con salchicha, recetas fáciles de Arroz con salchicha, trucos de cocina Arroz con salchicha, recetas rápidas de Arroz con salchicha, recetas sencillas de Arroz con salchicha