Crocante de manzanas

Ingredientes

*Una lámina de masa de hojaldre
*Cinco manzanas peladas y picadas en láminas delgadas
*Tres cucharadas de azúcar blanca
*Media cucharadita de canela
*Media taza de avena
*Media taza de azúcar rubia
*Media taza de harina preparada cernida
*Ochenta gramos de mantequilla
*Juego de medio limón

Crocante de manzanas

Preparación

Con la masa hojaldre cubrir un molde para pie de veinte centímetros de diámetro y acomodar las laminas de manzanas.

Espolvorear azúcar blanca y canela. Rociar el jugo de limón.

En un tazón mezclar la avena con el azúcar rubia, la harina y la mantequilla derretida. Colocar sobre las manzanas.

Hornear a ciento ochenta a grados de treinta a treinta y cinco minutos. Retirar y dejar enfriar. Puede servirlo acompañado con helado de vainilla.

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